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Chateau d'Aiguilhe
Bordeaux - Côtes de Castillon : 29/07/2009
2006

(par Grand'Boca le 30/07/2009)

liens & avis
Dégustation du millésime 2006 du chateau d'Aiguilhe. Sera t-il fidèle à sa réputation et tenir tête au précédent millésime 2005 qui m'avait impressionné (à défaut de vraiment charmer)



Prix : 18e au Monoprix

Couleur pourpre et très sombre. On ne voit pas du tout à travers.
Nez sur des aromes de torréfaction et fruits noirs.

Bouche suave (!!) et pleine, ici on n'est pas sur un vin de fillette avec un gros creux en milieu de bouche. Aromes cacaotés en fin de bouche qui m'ont fait craindre un elevage trop moderne. Mais en fait non, il est arrondi juste ce qu'il faut pour que les tannins ne nous agressent pas le palais. Pas de mauvaise sensation chocolatée.

Un beau vin pour un prix presque modique. J'ai bien aimé et ça me permet de conserver mes 2005 quelques années. Ces derniers possédant une matière beaucoup plus importante.

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