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B de Lancié
Beaujolais - Beaujolais-Villages : 25/03/2008
2006

(par Grand'Boca le 25/03/2008)

liens & avis
Prix : 5,5 euros

Parfois c'est proche de chez soi qu'on fait de belles découvertes. Le petit caviste à 200m de mon immeuble chez qui je n'avais jamais mis les pieds m'a refourgué un Beaujol non filtré non collé avec pour modus operandi de le laisser 1h en position droite dans la porte du frigo avant de le boire (pour que le dépot tombe et qu'il soit à température légerement fraiche).

Effectivement, il y a du dépot au cul de la bouteille. Néanmoins le vin n'est pas trouble comme peuvent l'être certains vins bios (là ce n'est pas du bio certifié, juste de l'agriculture raisonnée et pas de filtrage ni de collage même au blanc d'oeuf). Au nez, on retrouve les arômes typiques du Gamay, banane et framboise, avec beaucoup de fraicheur.

En bouche enfin, le vin est rond et très aromatique. Il gouleye bien dans le palais et c'est ce qu'on lui demande. Il accompagnera volontiers un bon apéro fait de rilletes, pâtés et autres cochonailles.

  

Commentaires
 
Anonyme (25/03/2008)
- Bonjour, je m'appelle Olivier et je n'ai pas bu de vin depuis 24h - Bonjouuuur Olivieeeeeer

Anonyme (25/03/2008)
:-D MIAM.

Ed (25/03/2008)
mais non... Olive ne picole pas... Il déguste... Le problème c'est qu'il déguste une bouteille à lui tout seul à chaque fois !

La bouteille vide (25/03/2008)
et moi aussi je déguste sévère quand il me chope

La pleine (26/03/2008)
dis plutôt quand il te jette parce que tu ne l'intéresses plus ! gniark

L'ex d'Olive (26/03/2008)
fais pas la maline la pleine, ce soir tu me rejoins sur le balcon avec les copines


 
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