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Mont Tauch
Languedoc-Roussillon - Fitou : 22/09/2008
2005

(par Grand'Boca le 22/09/2008)

liens & avis
Prix : 5,5e en FAV Auchan

Bien qu'on se moque de Féfé et des ses pinards gorgés de soleil (et généralement d'alcool) type Madiran, Saint Chinian, Corbieres...j'avais envie de gouter un vin du midi pendant les foire aux vins. Je prends celui-ci par hasard (pas tout à fait, je me suis laissé influencer par l'étiquette selection guide Hachette). De toutes façons pour 5,5e je ne prends pas beaucoup de risques

Ce rougeot est composé de carignan, grenache et syrah. En bref, des vrais cépages du sud. A l'ouverture, je le goute vite fait, ouch quand même ça attaque dur quand on est à jeun, on verra tout à l'heure avec un bon petit rosbif.

1h après, il présente déjà beaucoup mieux, la robe est rouge sang, pas de reflets violets, avec un tout petit peu de transparence. Au nez, il rappelle des odeurs de fruits noirs pour l'essentiel. Et en bouche, c'est tout à fait convenable. Les tanins sont présents sans être très agressifs, la longueur correcte. Vraiment sympa ce pti rouge pour un dimanche soir. Je le trouve plus agréable à boire qu'un petit bordeaux par exemple.

Alors merci Féfé pour les vins gorgés de soleil, ils vont très bien !

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